Cách làm làm gỏi bạch tuộc thơm ngon, bổ dưỡng đãi cả nhà

Nguyên liệu:

– 10 con bạch tuộc

– 1 bó miến

– 1 trái xoài xanh

– 2 trái dưa leo

– 5 quả cà chua bi ( bạn có thể thay 1 quả cà chua to)

– 1 củ cà rốt

– 3 nhánh ngò

– 1 nhánh sả

– 2 tép tỏi

–  2 trái ớt sừng

– 1 củ hành tây

Gia vị: 3 muỗng canh nước mắm + 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước cốt chanh + 1/2 muỗng cà phê tiêu

Bước 1: Ớt và ỏi băm nhuyễn, hành tím thái mỏng

Cách làm làm gỏi bạch tuộc thơm ngon, bổ dưỡng đãi cả nhà - Ảnh 2.

Bước 2: Cho hết vào chén hòa chung với 3 muỗng canh nước mắm + 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước cốt chanh + 1/2 muỗng cà phê tiêu

Cách làm làm gỏi bạch tuộc thơm ngon, bổ dưỡng đãi cả nhà - Ảnh 3.

Bước 3: Ngò rửa sạch thái rối, dưa leo thái sợi, cà rốt và xoài gọt vỏ bào sợi, bạch tuộc cắt làm đôi, cà chua thái múi nhỏ.

Cách làm làm gỏi bạch tuộc thơm ngon, bổ dưỡng đãi cả nhà - Ảnh 4.

Bước 4: Nấu 1 nồi nước cho vào 1 muỗng cà phê muối và sả cắt khúc đập dập. Nấu nuớc sôi vài phút để sả ra mùi thơm thì cho bạch tuộc vào luộc chín trước khi đổ ra rổ (bạn có thể cho bạch tuộc vào âu nước đá để bạch tuộc trắng giòn hơn)

Cách làm làm gỏi bạch tuộc thơm ngon, bổ dưỡng đãi cả nhà - Ảnh 5.

Bước 5: Cho tất cả rau củ + ngò +miến + cà chua và bạch tuộc và âu to, sau đó cho chén gia vị ớt băm vào trộn đều là hoàn tất.

Cách làm làm gỏi bạch tuộc thơm ngon, bổ dưỡng đãi cả nhà - Ảnh 6.

Đảm bảo cả nhà bạn sẽ bị chinh phục bởi món ăn không những thơm ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng này.

Nguồn nld.com

Có thể bạn quan tâm

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*